Дмитрий Медведев «заказал» КБР килограммовые яблоки

Сегодня в Москве в рамках 14-й Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2012» Дмитрий Медведев посетил экспозицию Кабардино-Балкарии. С помощью интерактивной карты региона премьеру продемонстрировали перспективные инвестпроеты, в том числе и те, реализация которых уже начата.
Так, достижения в развитии интенсивного садоводства уже становятся визитной карточкой Кабардино-Балкарии. С 2008 года в регионе заложено свыше 1000 гектаров садов интенсивного типа. К 2020 году их площади будут доведены до 10 000 гектаров, а планируемый объем производства плодов и ягод при этом возрастет до 600 тыс тонн в год. Первый пробный сад такого типа в республике (и в СКФО тоже) заложило ООО «Юг Агроснаб».
Интенсивный сад — это высокая плотность растений на единицу площади, специальные шпалерные железобетонные опоры, система анкеров, тросов и проводов, которыми прочно закрепляют каждое дерево. Это также и система капельного орошения и фертигации, и установка антиградовой сетки. Закладке новых садов и их ведению специалисты предприятия учились у зарубежных опытных наставников. Для сада интенсивного типа подобраны лучшие сорта яблок. Оценить их качество предложили Председателю Правительства РФ. Рассматривая полукилограммовые плоды, Дмитрий Медведев шутливо заметил: «В следующий раз, когда подойдем, яблоки должны быть килограммовые».
Глава КБР Арсен Каноков отметил, что развитие сельского хозяйства в республике идет при содействии федеральной программы, осуществляемой Минсельхозом РФ. «Существенная государственная поддержка отрасли позволяет добиваться хороших результатов по многим направлениям агробизнеса», — добавил Арсен Каноков.
Поскольку развитие интенсивного садоводства и виноградарства ставит задачи по развитию логистических центров, особую значимость для региона представляет проект по строительству современных высокотехнологичных комплексов по хранению плодов и ягод, представленный ОАО «Кабардино-Балкарский хладокомбинат». В 2011 году был введен в эксплуатацию первый холодильник мощностью 5 тысяч тонн с регулируемой атмосферной средой, оснащенный самым современным оборудованием, соответствующим высоким европейским стандартам, с применением безопасных способов хранения продукции. Комплекс состоит из 24-х автономных камер, в каждой из которых можно разместить в среднем 200 тонн продукции. Продукция хранится в пластиковых контейнерах по 300 кг. в каждом. Благодаря газогенераторной станции, нагнетающей углекислый газ, и установке контроля влажности и температуры воздуха внутренних помещений в холодильнике поддерживается постоянный уровень кислорода, влажности и температуры воздуха – все это позволяет продукции «дышать», «не стареть» и сохранять свои вкусовые качества до одного года. Весь процесс управления оборудованием компьютеризирован: на мониторе видна каждая камера, и в режиме реального времени отслеживаются необходимые параметры. При этом можно управлять режимом работы хранилища дистанционно через интернет. Уже сейчас в республике функционирует два подобных холодильника. В перспективе открытие еще ряда современных овощефруктохранилищ и доведение их суммарной мощности до 600 тыс тонн.
Посетители выставки смогли ознакомиться и с другими перспективными бизнес-предложениями КБР. В частности, это строящийся в Баксанском муниципальном районе агротехнопарк, который станет своеобразным полигоном для содействия инновационному развитию агропромышленного комплекса, современный животноводческий комплекс на 2000 голов коров голштинской породы с продуктивностью до 8 тыс.кг молока ООО «Агро-Союз», а также современный тепличный комбинат «Агро-Ком» мощностью 100 гектаров (первая очередь уже введена в эксплуатацию), планируемый объем производства — более 67 тыс.тонн томатов в год. Дата выхода на полную проектную мощность — 2015 год.
Помимо проектов, Кабардино-Балкария экспонирует на выставке лучшие продукты питания и напитки: свежие фрукты и овощи, плодоовощные консервы, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты и сыры, минеральную воду, безалкогольные напитки, ликеро-водочные изделия и коньяки.