В Чегемском районе будут производить соки и сухофрукты

В ходе рабочей поездки в Чегемский район в августе текущего года Глава КБР Арсен Каноков в числе других объектов посетил ООО «Фрукт-трейд». Выразив удовлетворение ходом строительных работ, Глава республики порекомендовал предпринимателям предусмотреть дополнительные мощности завода, например, по производству сока.
В настоящее время ООО «Фрукт-трейд» уже готов ввести в эксплуатацию цех по переработке фруктов. Общая сумма инвестиций в строительство и обустройство цеха составила 50 млн. рублей. Производственный комплекс оснащен новейшим оборудованием – калибровочно-упаковочной лентой, техникой по производству сока и сухофруктов. Производительная мощность цеха позволит перерабатывать до 300 кг продукции за 8 часов. На новом производстве смогут трудиться до 70 человек.
«Для производства сока выбраны итальянские технологии фирмы Inderst. Готовая продукция будет упаковываться в гофра-трехлитровую тару типа Tetrapak с небольшим краником для удобства использования. Фрукты и сухофрукты же будут фасоваться в фирменную гофра тару предприятия», — говорит директор цеха Руслан Гедмишхов.
Чегемские соки и сухофрукты скоро смогут оценить жители не только КБР, но и других регионов России.