В Кабардино-Балкарии растет производство цельномолочной продукции

Увеличение объемов производства молока в Кабардино-Балкарии положительно сказалось на работе молокоперерабатывающих предприятий республики.
По итогам первого квартала текущего года почти на 9% увеличилось производство цельномолочной продукции — ее получено свыше 30 тыс.тонн. Сыров и творога произведено около 555 тонн или 134% к уровню первого квартала 2012 года.
Также отмечен рост производства масла животного и спредов – на 21% и 9% соответственно.